Recherche · Wissenschaft

Kirschen und Wasser: Wissenschaft widerlegt jahrzehntealten Mythos

Jahrzehntelang hielt sich der Mythos, dass Kirschen und Wasser schädlich zusammenwirken. Neue wissenschaftliche Erkenntnisse entlarven diesen Glauben als Irrtum.

Von Julia Fischer21. Juni 20261 Min Lesezeit

In der Welt der Ernährung gibt es so manche Mythen, die sich über Jahrzehnte hinweg halten. Eine besonders hartnäckige Geschichte ist die vermeintliche Unverträglichkeit von Kirschen und Wasser. Diese Annahme hat nicht nur in der Gesellschaft, sondern auch in der Beratung durch Ernährungswissenschaftler Einzug gehalten. Doch was sagt die Wissenschaft dazu?

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